✨ Introduzione
I biscotti al cioccolato morbidi sono dei dolcetti irresistibili, perfetti per chi ama il cioccolato.
Hanno una consistenza unica: croccanti fuori e morbidi dentro, proprio come i classici cookies americani.
- 🍪 Perfetti per colazione
- ☕ Ideali per la merenda
- 🎉 Ottimi da condividere
Si preparano in pochi minuti con ingredienti semplici e restano morbidi per giorni.
Biscotti
🧾 Ingredienti
- 100 g farina 00
- 90 g burro morbido
- 90 g zucchero
- 45 g cacao amaro
- 1 uovo
- 16 g lievito per dolci
- vaniglia q.b.
- gocce di cioccolato q.b.
👨🍳 Preparazione
1️⃣ Montare burro e zucchero
Lavora il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia.
2️⃣ Aggiungere l’uovo
Unisci l’uovo e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Latticini e uova
3️⃣ Ingredienti secchi
Aggiungi:
-
- farina
- cacao
- lievito
- vaniglia
Mescola fino a ottenere un impasto morbido.
