Dessert
🇮🇹 Introduzione
La torta al cocco diet senza carboidrati è un dolce leggero, soffice e perfetto per chi segue una dieta low carb o keto 😍
👉 Senza farine tradizionali e con pochi ingredienti sani, offre una consistenza morbida e un gusto delicato di cocco.
Ideale per colazione, merenda o dessert senza sensi di colpa.
🧾 Ingredienti
- 3 uova
- 1 tazza cocco grattugiato fine
- ½ tazza farina di mandorle
- ½ tazza yogurt (meglio greco)
- ¼ tazza olio di cocco o burro fuso
- ½ tazza dolcificante (eritritolo o stevia)
- 1 cucchiaino vaniglia
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
