Un’esplosione di colori, freschezza e sapore in un’unica ciotola 😍 Questa insalata mediterranea con ceci, feta e verdure croccanti è perfetta per pranzo, cena oppure meal prep 💥
Insalate
👉 Leggera ma saziante, pronta in pochi minuti e super estiva ☀️
🛒 Ingredienti
- 🌿 240 g ceci cotti
- 🍅 Pomodorini ciliegino
- 🥒 Cetriolo
- 🫑 Peperone giallo
- 🧅 Cipolla rossa
- 🧀 Feta sbriciolata
- 🌿 Prezzemolo fresco
- 🫒 Olio extravergine d’oliva
- 🍋 Succo di limone
- 🧂 Sale e pepe q.b.
👉 Ingredienti semplici ma pieni di gusto 😍
Frutta e verdura
👩🍳 Preparazione
1️⃣ Preparare le verdure 🥒
Lava e taglia:
- 🍅 Pomodorini
- 🥒 Cetriolo
- 🫑 Peperone
- 🧅 Cipolla rossa
👉 Tutto a pezzetti piccoli e croccanti 😋
Succhi
2️⃣ Unire i ceci 🌿
Versa in una ciotola:
- 🌿 Ceci cotti
- ✨ Verdure tagliate
💥 Già super colorata e invitante 😍
