Preparazione:
Scaldate lโolio e il burro in una padella capiente.
Aggiungete lโaglio e lasciatelo soffriggere per 20-30 secondi, giusto il tempo che sprigioni il suo aroma.
Aggiungete i gamberi, conditeli con sale, pepe e peperoncino. Cuocete per 1-2 minuti per lato, finchรฉ non diventano rosa e leggermente dorati.
Sfumate con il vino bianco e lasciate bollire per 1 minuto.
Aggiungete il succo e la scorza di limone, poi il prezzemolo.
Servite subito, con pane tostato, pasta calda o riso!
Se volete accompagnare la pasta con la salsa, mescolatela con la salsa e aggiungete altri 10 g di burro alla fine per un effetto cremoso e lucido! Buon
appetito!ย ๐
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Ricetta per gamberi in salsa di burro, aglio e limone!๐๐๐
